Azért tekercs, mert azt egyszerĂť egy vagy kétszemélyesre készĂ­teni, mĂ­g ha egy tepsit, vagy jénait megrak ez ember, sose fogy el egyszerre, ezt meg frissen kell enni. A klasszikus besamell ĂĄtalakult, némi mustĂĄr, és sajtkrém segĂ­tségével, a spenĂłt meg egyszerĂťen jĂłl ĂĄll a lazacnak, illenek a szĂ­nek egymĂĄshoz.

Ez a lazacszĂ­n egyike a leggyĂśnyĂśrĂťbbeknek. Teljesen megfoghatatlan, csakĂşgy mint a tĂźrkiz. Viszont. BĂĄr nem szoktam lazacot venni csak a halpiacon, most betévedtem a hegyvidék Ă­nyenc CBA-jaba, és annyira szép volt a lazac, hogy bĂĄr nem hal péntek volt, ellenĂĄllhatatlan vĂĄgyat éreztem. Én nem a beteljesĂźletlen szerelmek tisztasĂĄgĂĄban hiszek, hanem az Ăľszinte szerelmek mély megélését pĂĄrtolom, Ă­gy a hal utĂĄn sem sĂłvĂĄrogtam sokat, egymĂĄséi lettĂźnk. Ám a mély érzelmeimet kicsit Ăśsszezavarta a hĂĄton az a sok szĂľr pikkely.

Fel sem merĂźlt bennem, hogy a bĂľrĂľs lazacot pikkelyesen hozom haza, mert ez a halpiacon sose fordul elĂľ.

Hogy maradjak a szerelmi szĂĄlnĂĄl, nos azt is hiszem, hogy illendĂľ, és érdemes is tiszteletben tartani az igaz szerelmet, és nem szabad, éri meg, vagy érdemes (szabadon vĂĄlaszthatĂł, vagy az Ăśsszes is bejelĂślhetĂľ) mĂĄsfelé kacsintgatni.

Ennyi okossĂĄg szaladt ki belĂľlem hirtelen. EgyébirĂĄnt, és hogy szépĂ­tsem a bizonyĂ­tvĂĄnyomat, a halpiacrĂłl szerzi be a ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2013/02/08/laz...