sponsored links

MiĂłta megkaptam Gordon Ramsay Ultimate Cookery Course cĂ­mĂť kĂśnyvét, szinte minden nap abbĂłl merĂ­tek ihletet. Most éppen az édes csiliszĂłsza ihletett meg. (Az eredeti receptet itt meg tudjĂĄtok nézni.) Szerintem abszolĂşt thai ihletésĂť ez a szĂłsz: csili, halszĂłsz, koriander, lime... édes-sĂłs-savanyĂş egyensĂşlya. És a legjobb ebben az ételben az, hogy garantĂĄltan kész 10 perc alatt!

HozzĂĄvalĂłk:
2 x 150 grammos bĂľrĂśs lazac szelet
salĂĄta keverék (Ă­zlés szerint lollo, jégsalĂĄta, madĂĄrsalĂĄta, rukkola)

Édes csili szĂłsz:
2 db thai piros csilipaprika
3 gerezd fokhagyma
1 evĂľkanĂĄl nĂĄdcukor
3 evĂľkanĂĄl halszĂłsz ...