RitkĂĄn készĂ­tek halat, de megkĂ­vĂĄntam. Nagyon régen fĂľztem lazacot, Ă­gy erre esett a vĂĄlasztĂĄs. Azért szeretem a lazacot, mert gyĂśnyĂśrĂť szĂ­ne van, a hĂşsa zĂśmĂśk, de mikor elkészĂźl, akkor rétegenként fejthetĂľk le a halhĂşs darabjai, Ă­ze nem tolakodĂł, de nem is semleges, igazĂĄn szaftos és ha a bĂľrét is rajta hagyjuk, akkor plusz élmény a bĂľre ropogĂłssĂĄga. Valamelyik fĂľzĂľs mĂťsorban lĂĄttam, hogy a lazac szereti a kaprot, Ă­gy mivel egyébként is szezonja van, egy kis joghurttal Ăśsszekeverve nagyon kĂśnnyed nyĂĄri Ăśntetet lehet belĂľle készĂ­teni. A cukkini pedig? Megint volt egy adag belĂľle, egy részét szokĂĄsos mĂłdon kirĂĄntottam, de Ă­gy, grillezve is nagyon finom. Ebben a melegben ez az étel még annak is lecsĂşszik, aki nem kĂ­vĂĄnja az ennivalĂłt igazĂĄn, mert annyira kĂśnnyed. És persze hĂşsz perc alatt készen van.

HozzĂĄvalĂłk:

személyenként 15-25 dkg lazacderékbĂłl vĂĄgott szép, vaskos szelet lazachĂşs

személyenként 2 db bébicukkini

1 csokor kapor

3 dl natĂşr joghurt

olĂ­vaolaj ...

sponsored links