sponsored links

A férjem kapott két gyĂśnyĂśrĂť szelet lazacot. Sokat tĂśprengtem azon, hogyan készĂ­tsem el, de végĂźl Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy hagyom érvényesĂźlni ennek a csodĂĄlatos halnak az Ă­zét, és csak minimĂĄlis fĂťszerezést kap.
A lazacot (ahogyan mĂĄs halat sem) nem szabad tĂşlsĂźtni, mert kiszĂĄrad. Ha megfelelĂľ ideig sĂźtjĂźk, puha és szaftos lesz, magĂĄtĂłl szétomlik az ember szĂĄjĂĄban.
Én ĂĄltalĂĄban nem szeretem a halat, de a lazac azon kevés halak egyike, amit jóízĂťen el tudok fogyasztani. Miért van ez nem tudom, de a frĂĄnya Ă­zlésemnek kĂśszĂśnhetĂľen csak a drĂĄga halak Ă­zlenek...
KĂśnnyĂť salĂĄtĂĄt ettĂźnk mellé.

HozzĂĄvalĂłk 2 személyre:
2 szelet lazac
csipet rozmaring
sĂł, bors
kevés olaj
SalĂĄta:
fél fej jégsalĂĄta
fél kĂ­gyĂłuborka ...