Lazac steak barna rizzsel és zöldség raguval

2012-03-31

sponsored links


Csak azért mentem el az Auchan-ba, hogy halat vegyek. Ez a legközelebbi beszerzési lehetõség, ezzel kell beérni. Nem érdemes egy alkalomra való menyiséget venni, mert mindenbõl van leesõ maradék és nagyobb mennyiségbõl jobban lehet osztani.
Amikor eltettem a halakat, elõkészítettem egy rizottóhoz való adagot, ami vegyes volt a lazac és az afrikai harcsa darabjaiból. Azt már a múlt héten megfõztem, most a lazac volt soron.

A fagyasztóból kivett halat kiolvasztottam, kicsit besóztam, megborsoztam, rákentem a leves fõzésénél megmaradt reszelt gyömbért és rácsavartam a szeletekre egy fél citromot. Jó sok lé jött ki belõle, ezért ...

Folytats a blogon ... daisyterme.blogspot.com/2012/03/lazac...

sponsored links

Keres?s