Lazac papírban sütve, zöldségekkel
sponsored links
En papillote, ha fransziásan toljuk. És a lazac helyettesíthetõ bármilyen hallal, a sütési idõ friss, a lazacnál vékonyabb filéknél vagy korrektül kiolvasztott tengeri halaknál sem kell, hogy több legyen, ráadásul pont elég a nagyon vékonyra szeletelt zöldségek tökéletes párolásához is. Annyira hiányzik már a színes mindenféle, de változatlanul ellenállok az olasz-spanyol cuccoknak és a hazai üvegházinak, de a színes krumplit azért csak kipróbáltam, ez ráadásul skót felföldi piros fajta, a Hegylakó is ezen nõtt fel, tudjátok.
Hozzávalók:
személyenként:
1 10 dkg-os halfilé (lazac, mondjuk)
1 közepes répa
1 kisebb petrezselyemgyökér
1 krumpli
5 centis darab póréhagyma ...