Lazac nyári zöldségekkel ( paleo )

2014-07-13

sponsored links

Nagyon finom,frissítõ és könnyû paleo étel. Gyorsan elkészíthetõ,mint minden halétel.



Lazac nyári zöldségekkel ( paleo )

Hozzávalók 2 fõre:

- fejenként 200g bõrös lazacfilé
- kókuszolaj
- Himalája só
- õrölt fekete bors
- morzsolt rózsabors
- õrölt római kömény
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 marék felaprított petrezselyemzöld
- 1 citrom leve
- 1 db közepes méretû fõzõtök
- 1 nagy db cukkini

A lazacfiléket sózzuk és borsozzuk, kókuszolajon megsütjük mindkét oldalát. Amikor majdnem kész, 2 gerezd fokhagymát rányomunk, meglocsoljuk citromlével és megszórjuk petrezselyemmel.
A raguhoz a zöldségeket megpucoljuk, tök magjait eltávolítjuk és mindent felkockázunk. Kókuszolajon elkezdjük pirítani, közben sózzuk, borsozzuk ( a fekete borssal csak ), megszórjuk a római köménnyel és 2 gerezd felaprított fokhagymával. Éppen puhára sütjük. A lazaccal melegen tálaljuk.

Jó étvágyat!





Folytats a blogon ... krisztakonyhja.blogspot.com/2014/07/l...

sponsored links

Keres?s