Gondolkodtam, vajon beleszorĂ­thatom-e a mai bejegyzést a szinte mĂĄr szokĂĄsos, vagy lassan azzĂĄ vĂĄlĂł "Pénteki gyors" kategĂłriĂĄba, de aztĂĄn Ăşgy dĂśntĂśttem, jobb elkerĂźlni a késĂľbbi szidalmazĂĄst. Azaz imbisz kedvelt olvasĂłi esetleg Frau PaprikĂĄt emlegetik, nem épp mosolyogva, inkĂĄbb teremburĂĄs hangulatban, mert azt a frĂĄnya tésztĂĄt gyĂşrni kell, nahĂĄt és nahĂĄt. Így aztĂĄn mĂĄra van egy lassĂş péntek, nagy melegben Ăşgysem futkĂĄrozunk. A kivételek meg csak erĂľsĂ­tsék a szabĂĄlyt.

A lepény egyébként végtelenĂźl egyszerĂť, azt a rĂśvid ideig tartĂł izzadĂĄst még nyĂĄrias konyhĂĄban is nyugodtan meg lehet kockĂĄztatni, és amĂ­g a tészta magĂĄban dolgozik, mi vehetĂźnk egy lĂĄbfĂźrdĂľt, kézfĂźrdĂľt, hideg frĂśccsĂśt a markunkba, torkunkra. A sĂźtés, gyĂşrĂĄs kivĂĄltĂłja az itthon talĂĄlhatĂł spĂĄrgamaradék és az otthonrĂłl kapott nagyobb mennyiségĂť Ăşjhagyma volt, és mivel Herr PaprikĂĄval azt az elvet valljuk, nincs olyan dolog, amibĂľl, és nincs olyan nap, amikor ne készĂźlhetne egy lepény, Ă­gy nem is nagyon gondolkoztam, mi tĂśrténjen velĂźk.

Itt a vége, mielĂľtt még jobban belejĂśnnék, gyĂşrunk, sĂźtĂźnk, eszĂźnk.

SpĂĄrgĂĄs-ĂşjhagymĂĄs lepény ...

sponsored links