sponsored links

A hétvégén, amikor a piacon jĂĄrtam nem bĂ­rtam otthagyni a gyĂśnyĂśrĂťen kacsingatĂł laskagombĂĄt. KészĂźlt belĂľle rĂĄntott vĂĄltozat is és ez a nagyon Ă­zletes szĂłsz is. Most annyira rĂĄkaptunk, hogy tovĂĄbbi verziĂłk is vannak mĂĄr a fejemben.

PĂĄr szĂł a laskagombĂĄrĂłl:
Összetétele hasonlĂ­t a szintén termesztett csiperkegombĂĄéhoz, azonban annĂĄl kĂśnnyebben emészthetĂľ. Fehérjéének Ăśsszetétele a hĂşsfehérjéhez hasonlĂł, tĂśbb nélkĂźlĂśzhetetlen (esszenciĂĄlis) aminosavat tartalmaz, mint a csiperke. ZsĂ­r- és szénhidrĂĄttartalma kevés, ezért a tĂśbbi ehetĂľ gombĂĄhoz hasonlĂłan kalĂłriaszegény.
KedvezĂľ élettani hatĂĄsa, erĂľteljes, intenzĂ­v Ă­ze miatt egyre népszerĂťbb. Nagyobb piacokon, hĂĄztĂĄji termelĂľknél szinte egész évben beszerezhetĂľ, viszonylag olcsĂł és vĂĄltozatosan elkészĂ­thetĂľ.
(forrĂĄs: HĂĄziPatika.com)

HozzĂĄvalĂłk:...