Lasagne
sponsored links
Ahogy én készítem hosszú évek óta.
Tudom, hogy ez nem éppen az eredeti, olasz lasagne-al forno, de kit érdekel, ha a családom pont így szereti? :)
Az itt leírt mennyiség (szokás szerint) jó nagy adag -32×38×6 cm.-es tepsit töltött ki- ugyanis 2 fejlõdésben lévõ kamaszgyerek mellett nem állhatok le fél kiló húsokkal szórakozni... :P
Hozzávalók:
Ragu:
1.20 kg. darált hús (nálam sertéslapocka)
25 dkg. bacon
40 dkg. sárgarépa
25 dkg. vöröshagyma
20 dkg. vaj
4-5 dl. tej
2-3 dl. sûrített paradicsom ...