Lasagne cukkinibe töltve
sponsored links
Múlt vasárnap reggel kimentünk a Párommal a piacra, egyrészt mert szerettem volna friss zöldségeket beszerezni, másrészt pedig már nagyon régen jutottunk ki a zsibire amit pedig nagyon szeretek, legalább is nézelõdni...:) Ha szeret az ember alkudozni, akkor nagyon klassz dolgokhoz lehet hozzájutni. Mi sem jöttünk haza üres kézzel, így mire végigértünk a két nagy csarnokon, addigra már bõven ebédidõ volt. Így a friss cukkinibõl szerettem volna készíteni valamit amit eddig még nem, mivel nagyon szeretem, és Naspolyakonyhája hirdetett egy cukkinis játékot ami nekem nagyon tetszett, így neki is ajánlom ezt az ételt...:)
Hozzávalók:
1 nagy méretû cukkini, 15 dkg darált hús, 1 kis paradicsompüré, 1 paradicsom, 1 fej hagyma, 1 fej lilahagyma, oregano, bazsalikom, 2 dkg vaj, 1 ek. liszt, 2 dl tej, só, bors, szerecsendió, sajt
Elkészítés:
A cukkinit megtisztítjuk, majd kettévágjuk és kivájjuk a magos részt. A hagymákat apróra vágjuk kevés olajon ...