Sokat gondolkoztam tegnap, hogy micsodĂĄt tudnék Ăśsszehozni vacsira, amit a fiam is szĂ­vesen megenne. Én tésztĂĄra voltam kiéhezve, azt szereti, eddig rendben. De milyen legyen az a tészta? Nem akartam simĂĄn vĂ­zben fĂľzĂľs tésztĂĄt, a sĂźtĂľ valahogy azt sĂşgta Ăľt hasznĂĄljam. Így jĂśtt az Ăśtlet, lasagne lesz, van darĂĄlt husi a fagyasztĂłban, ok. Nem kĂ­vĂĄntam a nehéz ragus cuccot, valami zĂśld szĂ­nt akartam enni. Igen ĂĄm, de melyik az a zĂśld szĂ­n, amit a fiam is megeszik?? ZĂśldborsĂł, ez mĂĄr 1 hĂłnapja lejĂĄrt dolog, spenĂłt, régen megette, ma kikotorja a tĂĄnyérbĂłl, brokkoli, na imĂĄdkozzunk... és megette, és nem nyĂźszĂśgĂśtt...és ĂśrĂźltem.
Sok dolog nem kell hozzĂĄ, magunk is készĂ­thetjĂźk a lasagne tésztĂĄt, ha nincs éppen kéznél, de a bolti jĂł minĂľségĂť is megfelel.
HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:

• 2 kĂśzepes fej brokkoli
• 10g vaj
• 3 evĂľkanĂĄl liszt
• 4 dl tej
• sĂł, bors
• 2 mozzarella 
• reszelt parmezĂĄn a megszĂłrĂĄshoz ...
  

sponsored links