Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lasagne, amirõl teljesen megfeledkeztem
sponsored links
Azt hittem, ezt a receptet már ezer éve feltettem ide. Aztán amikor vissza akartam keresni, nem találtam sehol. Furcsa is volt, hogy se a tésztáknál, se a hús címszó alatt nincs, pedig az egyik kedvenc étel otthon is és párom is nagyon szereti. Szóval ez most egy adósságtörlesztõs bejegyzés, semmi extra, csak leközlöm az anyától kapott receptet és a sajátos módon elkészített eredményrõl a fotót. Jah, és ne felejtsétek el a játékot! Eddig már 3-an bátrak voltak, pedig nem is tudják, milyen szuper kis csomagot állítottam össze.
Tehát a lasagne recept:
Ragu:
30 dkg darált hús, 10 dkg húsos szalonna, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 3 evõkanál sûrített paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 2 db sárgarépa, só, bors, delikát, majoranna.
Vajban megpároljuk a vöröshagymát, sárgarépát, szalonnát, majd hozzáöntjük a darált húst. Fûszerezzük, majd ...