Laposkenyér serpenyõben sütve, élesztõ nélkül
sponsored links
Erre a receptre már hónapokkal ezelõtt rátaláltam Barbinál, de aztán valahogy feledésbe merült. Pedig nagyon megtetszett benne, hogy egy gyorsan elkészíthetõ kenyérfélérõl van szó. Most újra rábukkantam, és rögtön ki is próbáltam. Persze nem "rendes" kenyérrõl van szó, legalábbis nem ilyesmire gondolunk, ha a kenyér szót meghalljuk.
De nagyon jó arra az esetre, ha gyorsan kell kenyeret rakni az asztalra, mert épp elfogyott, mindössze fél óra alatt elkészíthetõ. Sõt kiváló alternatíva azoknak is, akik nem fogyaszthatnak élesztõt valami okból, hisz ebben nincs. Meg egyébként is, nekem nagyon bejött az íze, úgyhogy biztos, hogy gyakran fogom készíteni. :)
Hozzávalók:
40 dkg liszt (nálam most ebbõl 10 dkg graham liszt volt)
1 evõkanál burgonyapehely
2 dcl tej
1 dcl kefír (vagy joghurt) ...