Laktózmentes mangó fagyi
sponsored links
Íme, újabb kísérletem a laktózmentes fagyi elõállítására. Rengeteg idény gyümölcs van, mégis elcsábultam egy érett mangó láttán. Nem csoda, hiszen télen mindig kõkemény darabokat árulnak, amiket nem mindig sikerül úgy megérlelni, hogy a minõségén ne essen csorba. Szóval, némi kóstolás után úgy döntöttem, hogy a finom édes, szaftos mangóból megpróbálok valami fagyi félét elõállítani. Elõször zabtejszínre gondoltam, de végül egy kis kókusztej konzerv mellett döntöttem. A kockára vágott mangó 30 dkg volt, a kókusztej pedig 160 ml. Összeturmixoltam a merülõ szerszámmal, majd lefagyasztottam. Háromszor ...