KĂźrtĂśskalĂĄcs hĂĄzilag? Én is Ă­gy gondoltam, de nem kivitelezhetetlen. ElsĂľ prĂłbĂĄlkozĂĄsnak megfelelĂľ lett az eredmény, de gyakorlĂĄssal biztosan fejleszthetĂľ a dolog. Nem mondom, hogy a bĂşcsĂşban eladhattam volna, de ehetĂľ volt. Fontos tapasztalat, hogy a tésztĂĄbĂłl 3-4 darab kalĂĄcs lesz, Ă­gy 3-4 forma legyen kéznél, mert egyszerre kell sĂźtni. Nekem csak egy formĂĄm volt, amit a hĂĄztartĂĄsi kéztĂśrlĂľ belsĂľ papĂ­r gurigĂĄjĂĄbĂłl eszkĂĄbĂĄltam Ăśssze alufĂłliĂĄval. A tésztĂĄnak nem tesz jĂłt ha ĂĄll. A végét mĂĄr nem is tudtam megsĂźtni.

50 dkg finomliszt

1,5 dl tej

1 vanĂ­liĂĄs cukor

5 dkg élesztĂľ

1 tojĂĄs

10 olvasztott margarin, vaj, esetleg zsĂ­r ...

sponsored links