Azt hiszem, hogy ez az Ă­nyencség viszi az elmĂşlt év Ăłta a rekordot a konyhĂĄmban, helyesebben szĂłlva - az udvarunkon :). Szerintem semmit nem sĂźtĂśttem ilyen gyakorisĂĄggal, miĂłta megkaptam a sĂźtĂľformĂĄkat és ezt a rendkĂ­vĂźl jĂł receptet hozzĂĄ. (Arven, itt is hĂĄlĂĄsan kĂśszĂśnĂśm Neked! Hora, ĂśrĂśk hĂĄlĂĄnk ĂźldĂśz ezekért a hengerekért!) Elmondhatom, hogy olyan finom (vagy talĂĄn még finomabb), mint amilyet otthon, SzékelyfĂśldĂśn kĂłstoltam. KĂźlĂśnben ha jĂłl emlékszem, ez a recept is onnan szĂĄrmazik. Annyit vĂĄltoztattam az eredeti recepten, hogy vanĂ­liĂĄt és citromhéjat tettem bele, ami kĂźlĂśnĂśsen finommĂĄ teszi.

Ez a recept megjelent a KifĂľztĂźk  magazin 2012/7 szĂĄmĂĄban is, a magazin tovĂĄbbra is ingyenesen letĂślthetĂľ.

HozzĂĄvalĂłk (6 nagy darabhoz):

• 1 kg kenyérliszt
• 1 tojĂĄs
• 3 tojĂĄssĂĄrgĂĄja
• 3 evĂľkanĂĄl cukor
• 10 dkg olvasztott vaj 
• 3 dkg friss élesztĂľ ...
  

sponsored links