Kürtõs kalács újra
sponsored links
Kürtõs kalács ! ez mára már hungarikum , az édes változat, mert értelemszerûen a kürtõs kalács hallatán mindenki szeme elõtt a cukros, diós kívánatos " édesség" jelenik meg.
Így voltam ezzel én is sokáig emlékeimbõl fel- fel bukkant a sor a hajdani Emke szálló elõtt, (az egyetlen hely ahol gyerek koromban árulták) . Azóta már megváltozott a helyzet.
Sütik sok helyen az országban és a határokon túl is . Már Belgrádban is láttam a Duna partján árulni mint magyar specialitást.
A klasszikus kürtõs kalács mellett sok helyen találkozhatunk mandulás, kakaós, fahéjas stb édesítésûvel is.
De ez most egészen más ..........
Ettetek már sós kürtõs kalácsot ?
Hévízen a termelõi piacon kóstoltuk tavaly elõször .
Meglepõ, de jó !
Sajtba forgatják / forgatták, és kínáltak nem csak bennünket, látogatókat, de többi "kofát" is a piacon. Rövid "piackutatásom" során leszögezhetem nem akadt akinek ...