Különleges karácsonyi menü 2012
sponsored links
- ezzel a menüvel, ami azért (is) különleges, mert van benne két elõétel, viszont nincs benne desszert, ez utóbbiért ezer bocsánat.
Illetve desszert természetesen van, de még nem volt idõm lefotózni, és különben is Madam Desszert megérdemel egy külön bejegyzést majd. Szóval türelem :-), jön hamarosan.
Azért is különleges ez a menü, mert mindegyik ételben van egy kis fûszeres csavar, és igazából nem is mind Szentestére készült, de azért teszem fel egyben, mert nagyszerûen lehet készülni akár nagyobb társaságra is az elkészítésükkel. Elõre is be lehet vásárolni a legtöbb hozzávalót, és akkor nem kell a tömegben tülekednünk az utolsó napokban Karácsony elõtt.
1. elõétel
Sült camambert kétféle meggyvariációval
Hozzávalók 2 személyre
(ezek mindegyikét elõre is beszerezhetjük)
1 nagyobb kerek camambert sajt fele
kb 1/3 üveg meggybefõtt
kardamon, ánizs, méz
vörösbor
Elkészítés
Elõször a meggyvariációkat készítjük el: a meggyet feltesszük fõni a vörösborban, vagy használhatunk portóit is, ha épp van ...