Kútkifli

2012-10-27

sponsored links


Ez a hartai sváb recept nevében máig õrzi a régi idõk emlékét, amikor hûtõszekrény híján a kútba engedett vödörben hûtötték az élelmiszereket. Az elnevezésbõl az is sejthetõ, hogy ezt a kelt tésztát nem meleg helyen kell keleszteni.

Hozzávalók

a tésztához:
  • 1 dl tej
  • 5 dkg élesztõ
  • 1 evõkanál cukor
  • 55 dkg liszt
  • 3 tojássárgája
  • 4 dl tejföl
  • 20 dkg zsír
  • 1 citrom héja
  • csipetnyi só

a töltelékhez ízlés szerint: ...

Folytats a blogon ... palocprovence.blogspot.com/2012/10/ku...

sponsored links

Keres?s