A tegnapi napunk olyan rossz volt, hogy legszĂ­vesebben kitĂśrĂślnĂŠm az ĂŠletĂźnkbĂľl. 

Ami jĂł volt benne, az a dĂŠlutĂĄn Kicsikkel folytatott skype beszĂŠlgetĂŠs

ĂŠs a vacsorĂĄra kĂŠszĂźlt csirkepĂśrkĂślt volt, amit Ăşjra itthon lĂŠvĂľ KĂśzĂŠpsĂľm hozott Ăśssze elejĂŠtĂľl a vĂŠgĂŠig, a nokedlivel egyĂźtt.  És ami mĂŠg nagyon jĂłl esett, mindent el is mosogatott, mĂŠg a nokedliszaggatĂłt is, amit ĂŠn nagyon utĂĄlok mosogatni. ApĂĄnak ĂŠs Legkisebbikemnek csak az volt a bĂĄnata, hogy elfogyott a nagy tĂĄl nokedli, pedig szerintem ma is szĂ­vesen ettĂŠk volna, ha maradt volna, ĂŠs akkor ma is ugrott volna a szĂŠtvĂĄlasztĂł ĂŠtrend.(Csak zĂĄrĂłjelben jegyzem meg, hogy - 4,8 kg-nĂĄl tartok.)

KĂśzĂŠpsĂľm elĂľszĂśr pĂśrkĂślt alapot kĂŠszĂ­tett kacsazsĂ­rral, rengeteg hagymĂĄval, hegyes erĂľs paprikĂĄval ĂŠs paradicsommal, abba pakolta bele a feldarabolt megtisztĂ­tott csirkehĂşsokat. HagyomĂĄnyos mĂłdon fĂľzte a pĂśrkĂśltet, aminek a vĂŠgĂŠre isteni sĂťrĂť szaftja lett. KevĂŠs vĂśrĂśsbort is ĂśntĂśtt bele, (amit ĂŠn nem szeretek, fĂŠltem is, hogy nagyon fog ĂŠrzĂľdni a pĂśrkĂślt Ă­zĂŠn, de vĂŠgĂźl nem volt zavarĂł, finom lett).

A nokedlit hĂĄrom tojĂĄsbĂłl, kĂŠszĂ­tette liszt, vĂ­z, tejfĂśl ĂŠs sĂł hozzĂĄadĂĄsĂĄval, a pontos arĂĄnyokat nem tudom, mert nem voltam a konyhĂĄban. A tĂŠsztĂĄt sĂłs-olajos forrĂł vĂ­zben fĂľzte ki adagonkĂŠnt, majd tĂĄlra szedte ĂŠs a pĂśrkĂślt szaftjĂĄval locsolta meg, hogy ne ragadjon Ăśssze.

sponsored links