Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kövidinka
sponsored links
Valószínûleg magyar eredetû, bõtermõ, rendkívül igénytelen szõlõfajta. Elsõsorban az Alföldön (Kunsági és Csongrádi borvidéken) termesztik, de korábban lényegesen nagyobb szerepe volt a magyar borászatban, piros és fehér változata van. Fürtje kicsi, bogyói közepesek, vastag héjúak, színe sárgás vagy enyhén rózsaszínbe hajló, illetve vöröses. Jó a fagyállóképessége és nem hajlamos a rothadásra. Termesztésénél jellegzetes mûvelést alkalmaztak, az ún. kopaszmetszést, mely még a szõlõkarók használatát is feleslegessé tette. Késõn érik, közepes hozamot ad. A kövidinka ellenálló és alkalmazkodóképessége igen jó, talajban sem válogat, zöldmunka igénye kicsi, a téli, tavaszi fagyok után jól regenerálódik. Fürtjei nem rothadnak. Több kedvezõ tulajdonsága miatt a nemesítõk keresztezéses nemesítésben szülõként használták.
Bora könnyû, lágy kellemes zamatú, fajtajelleges illattal ,savakban szegény könnyû asztali bor, fanyarkás mellékízzel. Cukortartalma is nagyon alacsony. A Kárpát-medencében sok borvidéken termesztik. Nagy felületen a Duna és Tisza közötti területeken mûvelik. Balatonederics község fõ fajtája...