Körözött, a visszafogott féle
sponsored links
Gyakran készül ez a szendvicsre való nálunk. Bár Magyarországon nagyon közismert, Erdélyben kevésbé ismerjük. Tizenéves koromban ettem itt elõször. Otthon szerintem sose készítettük. Most ez a verzió kicsit diétás (kismamás) lesz, mert a juhtúró van, hogy nem pasztõrözött tejbõl készül, úgyhogy azt kerülni kell. De aki teheti a tehéntúrót és juhtúrót fele-fele arányban tegye bele. Ugyanakkor mi kevésbé szeretjük a köménymagot, úgyhogy az se került bele, de aki szereti annak hajrá, szerintem eléggé alapvetõ fûszer egy igazi körözöttben. Szóval annyi változás van, hogy lassan ezt nem is illik ...