sponsored links

1,8 kg kékszĂľlĂľ (otello)
80 dkg zamatos kĂśrte
1 kg Ăľszibarack
15+15 dkg gyĂźmĂślcs cukor v. xilit (nyĂ­rfacukor)
1-1 zsacskĂł Dzsemfix 3:1

A szĂľlĂľt mossuk meg és szemezzĂźk le. TegyĂźk fel fĂľni, kb. fél Ăłra mĂşltĂĄn amikor mĂĄr kiengedte gyĂśnyĂśrĂť bĂ­bor levét zĂĄrjuk el és paszĂ­rozzuk ĂĄt. FelezzĂźk meg a szĂľlĂľ levet 2 lĂĄbasba, majd tegyĂźk bele a meghĂĄmozott és felkockĂĄzott kĂśrtét és Ăľszibarackot. Tavaly birssel kombinĂĄltam és azzal is nagyon finom lekvĂĄr lett. Ha nem szeretnénk hogy darabos legyen a lekvĂĄr akkor botmixerrel teljesen is ĂśsszemixelhetjĂźk. Én szeretem benne a gyĂźmĂścsdarabokat, Ă­gy csak egy kicsikét ...