EttĂľl a sĂźtitĂľl annyira elĂĄjultunk mindannyian, hogy az mĂĄr biztos, hogy egyike lesz azoknak az édességeknek, ami bekerĂźl a csalĂĄdi kedvencek kĂśzé, és az elkĂśvetkezendĂľ években tĂśbbszĂśr is elkészĂźl majd.

A recept egyébként ismét egy német oldalrĂłl szĂĄrmazik, és amikor meglĂĄttam, azonnal beleszerettem. Az ĂśrĂśmĂśm aztĂĄn kicsit lehervadt, amikor kiderĂźlt, hogy elég rendesen el van Ă­rva a hozzĂĄvalĂłk mennyisége. MuszĂĄj volt hĂĄt jĂłcskĂĄn alakĂ­tanom rajta, és elmondhatom, hogy ezzel meg is szĂźletett életem egyik legfinomabb sĂźteménye.

Kicsit elbénĂĄztam a dolgot, és nem kerestem idĂľben megfelelĂľ nagysĂĄgĂş tepsit (sajnos nem is talĂĄltam volna), ezért egy kisebb méretĂťben (22x38 cm) sĂźtĂśttem meg. Ki is maradt egy kisebb adag tészta és krém, ezért az elĂľbbit lefagyasztottam, utĂłbbibĂłl pedig felfĂşjtat készĂ­tettem.

Pudingport csak elvétve hasznĂĄlok, de ha hébe-hĂłba belecsempésszĂźk a sĂźtibe, abba nem fogunk belehalni. Aki azonban nagyon ellene van, az helyettesĂ­tse étkezési keményĂ­tĂľvel és tegyen a krémbe vanĂ­liakivonatot vagy tĂśbb vanĂ­liĂĄt.

37,5 dkg liszt

12,5 dkg cukor

1 tojĂĄs ...

sponsored links