Körtés-kakukkfüves kacsamáj tésztakosárban, portói mazsolamártással
sponsored links
Ezt az pikáns ételt a karácsonyi menü elõételeként tudnám ajánlani. Gazdag ízvilága kellõképp megmozgatja az ízlelõbimbóinkat a fõfogás elõtt. Nagyon finom étel, látványa pedig szemet gyönyörködtetõ.
Hozzávalók 4 személyre:
1 csomag leveles tészta
20 dkg pecsenye kacsamáj
5 dkg füstölt szalonna
1 db kisebb körte
1 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1,5 evõkanál tejföl ...