Körtés habos pite
sponsored links
Már eleve azzal a gondolattal szedtem a körtét a kertbõl, hogy ebbõl valami pite lesz. Körtével azt hiszem, még sosem készítettem semmit, úgyhogy épp ideje volt már. :) S mivel még van körte a kertben, talán egyéb is készül még...
Nagyon finom lett: ropogós is, krémes is, édes is, savanykás is... Próbáljátok ki! :)
Körtés habos pite
Hozzávalók (26 cm-es formához) a tésztához: 30 dkg liszt, 12 dkg hideg vaj, 1 tojás, 1/2 kávéskanál só, 1 csapott teáskanál sütõpor, 1 tasak vaníliás cukor, 3 evõkanál hideg tej; a töltelékhez: 75-80 dkg körte (55 dkg tisztítva mérve), 1 citrom leve, 10-15 dkg cukor (7-10 dkg fruktóz), 1/2 teáskanál fahéj, 10 dkg mazsola, 10 dkg õrölt ...