Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Körtés diós kocka (paleo)
sponsored links
Az itt található fordított almás diós kocka volt a kiindulási alap, ami annak idején nagy sikert aratott. Gondoltam megpróbálom most a süti tetejére rakosgatni a gyümölcsöt. Lehettem volna kicsit bátrabb is, már ami a szélekre elhelyezett gyümölcsöt illeti. mindenesetre nagyon finom sütemény lett a végeredmény.
Hozzávalók:
a tésztához:
10 dkg kókuszreszelék
5 dkg darált dió
10 gramm konjac liszt
10 dkg porrá õrölt eritrit
8 tojás
só
továbbá:
2-3 kisebb, kemény húsú körte
A kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjûre õröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kettéválasztjuk. A fehérjébõl csipetnyi sóval kemény habot verünk. A verést tovább folytatva egyesével hozzáadjuk a sárgákat is. Az elegyített száraz hozzávalókat ezután óvatosan forgatjuk hozzá. Vigyázzunk, hogy a hab ne nagyon törjön össze. A körtéket negyedekbe vágjuk, magházát eltávolítjuk. A negyedeket még négy cikkre vágjuk. Rárakosgatjuk a tésztára, végül 175 fokra elõmelegített sütõben 40-45 perc alatt (tûpróba!) megsütjük. Ha teljesen kihûlt szeleteljük.
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
Létrehoztunk egy új paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozzánk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ötleteiteket, receptjeiteket is várjuk!