körtetorta
sponsored links
Volt 8-9db körte,lett belõle körtetorta. Recept INNEN
Mindent úgy csináltam,ahogy Margit írja,kivéve azt,hogy nem tettem bele 5dl vizet,azt soknak találtam,így csak a fele,kb 2,5dl ment bele.
A 8-9db körtét megpucoltam,és citromos vízben kicsit megfõztem,nem nagyon,forrt pár percet,és elzártam,hagytam kihûlni.
Massza:
-20dkg cukor
-1cs vanilin cukor
-5dl víz(én csak a felét tettem!)
-12,5dkg rama
-3 tojás sárgája és a fehérje habbá verve
-1 citrom leve,és a héja
-12dkg darált dió
-6dkg liszt+kevés sütõpor ...