Körteszeletek kókuszbundában, csokoládészósszal
sponsored links
A kertünkben van néhány különbözõ fajtájú körtefa, igazi bio, abszolút nincsenek permetezve. Ennek köszönhetõen szinte mindet megszúrta a darázs. Nem is jutottunk hozzá túl sok ép körtéhez az idén. A kései érésû, kerek formájú, keményebb körtéink viszont egész jó állapotban voltak, ezért hoztam haza belõlük 2-3 kilót. Készült belõle süti és kompót, valamint ez az egyszerû, nem túl hizlaló desszert. Jó párosításnak bizonyult a kókusszal és a csokival. Akár még az esti órákban is különösebb szégyenérzet nélkül majszolhatjuk. Oda se neki, hogy van benne egy kis tejszín is! :)
Hozzávalók 2-4 személyre:
Bundás körtéhez:
2 közepes, érett, keményebb fajta körte
1 citrom leve
liszt
1 tojás
kókuszreszelék ...