Aki rendszeresen olvassa a blogomat, tudja, hogy a pĂĄlinka igen kedvelt bonbonbavalĂłm: eddig a blogon szerepelt mĂĄr tĂśbb barackpĂĄlinkĂĄs, illetve szilvapĂĄlinkĂĄs recept is. Nade. Komoly hiĂĄnyérzetem tĂĄmadt: kĂśrtepĂĄleszes is kellene! Persze a készletben ApĂĄnak van kĂśrtepĂĄlinkĂĄja, a keményebb diĂł az aszalt kĂśrte beszerzése volt. Ugyanis a pĂĄlinkĂĄkat az Ă­zĂźknek megfelelĂľ aszalt gyĂźmĂślccsel szeretem pĂĄrosĂ­tani, Ăşgy jĂśn ki igazĂĄn a gyĂźmĂślcs Ă­ze is. Az aszalt kĂśrtés-kĂśrtepĂĄlinkĂĄs bonbon Ăśtletét mĂĄr egy ideje forgatom a fejemben, télen is kerestem a bécsi Naschmarkton aszalt kĂśrtét, de nem talĂĄltam. VégĂźl a nyĂĄr végén magam aszaltam: vékony szeletekre vĂĄgva kerĂźltek a kĂśrték az aszalĂłgép tĂĄlcĂĄira, és aszalĂĄs utĂĄn is hihetetlenĂźl aromĂĄs kĂśrteĂ­zĂźk maradt. A kész bonbonban szépen kiérzĂľdik a kĂśrte és a marcipĂĄn Ă­ze is a kĂśrtepĂĄlinka mellett.

sponsored links