Körte és brie cikkek Serranoba göngyölve akácmézzel, pirított mandula morzsával
sponsored links
Néhány hete Spanyolországban készítettem egy egyszerû, de annál ínycsiklandóbb elõételt fügével, kecskesajttal és Serrannoval. Amikor a benidormi zöldségesnél megláttam a mézédes, gömbölyû fügéket, azonnal beindult az íz fantáziám.
Múlt évben még kaptam szép fügét itthon is, sajnos az idén eddig nem láttam, már, amerre vásárolok. Tegnap kaptam frissen szeletelt Serrano sonkát és francia brie sajtot egészen hétköznapi áron, azonnal a fügés elõételem jutott az eszembe. Nem hagytam magamat, ugyanis a napokban kaptam anyósomtól néhány darab - a kertjükben érlelõdött - bio körtét, úgyhogy azonnal összeállt az étel, jelen lehetõségeimre átírva.
A körtét meghámoztam és négy cikkre vágtam. A briebõl hozzáillõ darabkákat vágtam. Belegöngyöltem a ...