Könnyü epres tortácskák
sponsored links
Habkönnyû piskóta és édes vaníliakrém, a szezon elsõ zamatos epreivel. Egyszerûségében nagyszerû desszert, de pont ettõl tökéletes!:)
Amikor megjelennek az elsõ eprek a piacon és a zöldségesnél, mindig ez az elsõ, amit elkészítek mellé: krémes vaníliapudingot igazi vaníliával és egy gyors, puha piskótát. Van, hogy tortácskák készülnek belõle, de van, hogy csak a pudingba tunkolva esszük az epret és a piskótát. A lényeg, hogy a három brilliánsan mûködik együtt és nagyjából 20 perc alatt el is készül, így semmi akadálya egy mennyei desszertnek, akár egy hosszú munkanap után sem:)
Hozzávalók
Piskóta
- 3 tojás
- 3 ek. cukor
- 3 ek. liszt
- fél citrom reszelt héja
Puding
- 5 dl tej (3,5%) ...