Az a hatalmas szerencsénk, hogy a csalĂłdomtĂłl rengeteg zĂśldséget és gyĂźmĂślcsĂśt kapunk egyenesen a kertbĂľl. A mĂşlt héten - ismét egy vĂĄrosbĂłl menekĂźlĂľs tĂşra alkalmĂĄval - NagylĂĄbbal kivonatoztunk Hildusékhoz, ahonnan nem kevés fĂśldi jĂłval tértĂźnk haza. Ahogy a cĂ­mben is lĂĄtszik, szedtĂźnk érett egrest, kevésbé érett, de annĂĄl kellemesebben hĂťsĂ­tĂľ tĂźskétlen szedret, néhĂĄny szem maradék mĂĄlnĂĄt, mĂĄngoldot, rebarbarĂĄt, cukkinit és még sorolhatnĂĄm. Sajnos, engem elkapott egy gyomortĂĄji elégedetlenkedés, de a konyhatĂźndérkedés irĂĄnti vĂĄgyam nem tĂśrte le, Ă­gy MĂşzs élvezhette a kert terményeibĂľl készĂźlt étkeket. A fentiek egy részébĂľl gyĂźmĂślcsleves, mĂĄsik részébĂľl kĂśret készĂźlt. LĂĄssuk a receptet.

10-15 dkg friss egres

10 db szeder

5-6 db mĂĄlna

3-4 pĂşpos ek nĂĄdcukor (Ă­zlés szerint) ...

sponsored links