Köleses gombapörkölt
sponsored links
Anya gombapörköltet csinált, így nekem csak a kölest kellett hozzá megfõznöm. Finom lett, bár magtejföllel egy picit harmonikusabb az íze, de arra most nem volt idõ.
Hozzávalók:
1 kg gomba szeletelve
3 dl szójajoghurt (vagy növényi tejföl)
1 nagyobb fej vöröshagyma aprítva
1 paradicsom felszeletelve
1 paprika karikákra vágva
1 ek pirospaprika
1 ek olivaolaj ...