Egy ĂśrĂśkzĂśld témĂĄhoz nyĂşltam, a krémlevesekhez, aminek mindig szezonja van, bĂĄr ilyenkor a leginkĂĄbb. A répa nagyszerĂť alapanyag tĂśbbek kĂśzĂśtt krémlevesnek is. RĂĄadĂĄsul szinte mindig van itthon, de valĂłszĂ­nĂť mĂĄsnĂĄl is.

A répĂĄt szerintem sokkal kevéssé becsĂźljĂźk meg, mint amennyire megérdemelné. Biztos furcsa hasonlat, de nézzĂźk meg mi a helyzet a spĂĄrgĂĄval. Az emberek rajonganak érte, hajlandĂłak sokat fizetni amikor megjelenik a piacon. Éttermek fennen hirdetik, hogy miket készĂ­tenek belĂľle, és vendégcsalogatĂłként valĂłban mĂťkĂśdik is.

Ha végiggondoljuk, hogy lehet e fĂľzni mindkettĂľt, pĂĄrolni, salĂĄtĂĄt készĂ­teni, szuflét sĂźtni,hĂĄt lehet bizony. AztĂĄn bĂĄrmelyik tĂśkéletes elĂľétel, leves, fĂľétel, vagy kĂśret. Egy valamit lehet csak az egyikbĂľl, az pedig a torta. Ez csakis a répa sajĂĄtja.

SzĂłval tulajdonképpen csak szerettem volna csak egy kicsit virtuĂĄlisan a keblemre Ăślelni, és megcirĂłgatni ezt a nagyszerĂť zĂśldséget, amellett hogy a spĂĄrgĂĄt is imĂĄdom.

HozzĂĄvalĂłk: ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2012/02/15/kok...