Kókusztejes garnélaleves

2012-04-27

sponsored links



Korábban az egyik hipermarketben akciós volt a friss, egész garnéla, így hazajött velünk 2 kicsi adag. Bekerült a fagyasztóba és várta a sorsát.

Eredetileg valamilyen tésztaételt terveztem, de felfedeztem a kamrában egy doboz kókusztejet, amit elrejtettem, "jó lesz ez még valamikor" jelszóval... Jó volt bizony, rögtön eszembe jutott, hogy lehetne belõle garnélaleves.

Érdemes néha körülnézni a különlegesebb hozzávalókat kínáló pultokon, ez a leves összesen 8 db kisebb garnélából készül, mely alig pár száz forint volt és igazán különleges étel lett belõle, nem feltétlenül drágán...

Nagyon finom leves, akár ünnepi ételként is megállja a helyét :-)


KÓKUSZTEJES GARNÉLALEVES  4 személyre

15 dkg nyers egész garnéla
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db kicsi zellergumó
2 szál újhagyma
1 db közepes chili paprika
2 gerezd fokhagyma ...

Folytats a blogon ... www.receptmuves.hu/2012/04/garnela-kr...

sponsored links

Keres?s