Kókusztejes csirkemell szarvasgombás pesztóval és articsókával
sponsored links
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé, 2 ek. olívaolaj, tengeri só, fehér bors, 2 db fõtt articsóka, 2 dl kókusztej, 1 dl fõzõtejszín, 1 kk. szarvasgombás pesztó
Elkészítése: a felcsíkozott csirkemellet a felhevített olajra dobjuk és fehéredésig sütjük. Ekkor ízesítsük sóval, fehér borssal és keverjük a húshoz a felcsíkozott articsókákat. Pici vizet öntsünk alá és amikor a mell megpuhult keverjük hozzá a szarvasgombás pesztót, majd sûrítsük be a kókusztej és a ...