Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kókuszos zabkeksz
sponsored links
Általában munka után nem sok ingerenciát érzek a konyhában való szöszmötölésre, de ma véletlenül ráakadtam erre a receptre és kedvet kaptam hozzá. Végül nem ezt sütöttem meg, de ötletadónak jó volt. Amúgy is terveztem kekszet sütni, így legalább lesz holnapra tízóraim :)
Most is egy kicsi egészségesebb kekszet szerettem volna, ezért teljes kiõrlésû lisztet használtam. Ez persze lecserélhetõ fehér lisztre is, de akkor egy picivel kevesebb tejet adjunk hozzá.
Állagát tekintve puha keksz kategóriába sorolható.
Kókuszos zabkeksz - 35 darab
150 g finomított zabpehely, 225 g puha vaj, 125 g teljes kiõrlésû liszt, 120 g nádcukor, 75 g kókusz, 1 dl tej, 1 tojás, fél tk szódabikarbóna, 2 tk vaníliakivonat, csipet só, ~30 g ...