Zoli szerint ezt a receptet Ăşgy kell kezdeni, hogy SzabadkĂĄrĂłl ĂĄt kell menni Szegedre, ahol két szép kĂłkuszdiĂłt kell venni, le kell reszelni...
NĂĄlunk is lehet kĂłkuszdiĂłt kapni, de Szegeden olcsĂłbb volt. Majd a reszelés kicsit fĂĄrasztĂł mĂťvelete utĂĄn jĂśn azt érdekesebb rész: receptet kell keresni. A No Saltyn talĂĄltam egy receptet -- Becsei Ágnes Tepsis kĂłkuszosĂĄt --, amelyet kicsit mĂłdosĂ­tottam.

A tésztĂĄhoz:
6 tojĂĄsfehérje
10 deka liszt
25 deka porcukor (nĂĄlam kristĂĄlycukor)
15 deka kĂłkusz
fél csomag sĂźtĂľpor
Kilisztezett, kizsĂ­rozott tepsiben 180 fokon kisĂźtni.
A krémhez:
2 vanĂ­liĂĄs pudingpor
fél liter tej
6 tojĂĄssĂĄrga ...

sponsored links