Én eddig nem szerettem a bejglit... de tényleg. A mĂĄkot és a diĂłt is imĂĄdom, de a bejgliért nem rajongtam. MostanĂĄig.

Szepyke receptje tĂśkéletes, ne is keresgéljetek tovĂĄbb :) Tudom mĂĄr késĂľn posztolom az én bejglim, de sajnos én is csak most sĂźtĂśttem meg. Sebaj, jĂłl jĂśn ez majd még :)

Na most azt nem tudom, hogy a mĂĄkos-diĂłs tĂśltelékkel hogy ĂĄllok, de a klasszikus verziĂł mĂĄr készĂźlt a csalĂĄdban, ezért én kicsit variĂĄlhattam. ElkészĂźlt Szepy marcipĂĄnos bejglije, és ez a kĂłkuszos-tonkababos verziĂł, amelynél EZT a tĂśltetlék receptet vettem alapul. A tésztĂĄt belĂźl ne is nagyon keressétek, mert finoman fogalmazva is a tĂśltelék dominĂĄl :)

AjĂĄnlom mindenkinek, aki a hagyomĂĄnyos Ă­zek mellett kaphatĂł némi ĂşjdonsĂĄgra is!

HozzĂĄvalĂłk 2 nagy vagy 4 kisebb rĂşdhoz:

A tésztĂĄhoz:

30 dkg liszt

12 dkg sertészsĂ­r

5 dkg porcukor

1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja + 1 kikevert egész tojĂĄs fele

1/2 dkg friss élesztĂľ elmorzsolva

1 csipet sĂł

1/2 dl tejfĂśl ...

sponsored links