sponsored links

IgazĂĄbĂłl egyĂĄltalĂĄn nem vagyok tejberizs rajongĂł, ha mĂĄr ilyesmirĂľl van szĂł, akkor egyértelmĂťen a tejbegrĂ­z a nyerĂľ rengeteg fahéjas cukorral megszĂłrva, bĂĄr a zabkĂĄsa kĂśzel ĂĄll ahhoz, hogy kiĂźsse az elĂľkelĂľ elsĂľ helyrĂľl. Tegnap a délutĂĄni takarĂ­tĂĄs kĂśzben Jamie Oliver egyik mĂťsorĂĄt hallgattam, amiben a desszert tejberizs volt, gyĂźmĂślcsĂśkkel és ropogĂłs édes mandulĂĄval a sĂźtĂľbĂľl. A mandula Ăśtlete annyira megtetszett, hogy ma mindenképpen ki akartam prĂłbĂĄlni. Ebben nem a lĂĄtvĂĄny, mint oly sokszor, hanem a hang jĂĄtszott szerepet, ugyanis az elkészĂźlt mandulĂĄt a mĂťsorban sĂźtĂľformĂĄstĂłl megrĂĄzta és akkor beindult egy mechanizmus ott benn, hogy kell, de most rĂśgtĂśn. Egyébként nagyon egyszerĂť a dolog, a szeletelt mandulĂĄt szĂťrĂľben megnedvesĂ­ti, aztĂĄn porcukorral megszĂłrja és olajozott tepsiben megsĂźti. Mivel kĂśzben kedvet kaptam a tejberizshez is, Ă­gy uzsira Ăśsszedobtam ezt a kĂłkusztejes nasit, amit aztĂĄn céklaszirupos naranccsal és grĂĄnĂĄtalmĂĄval tĂĄlaltam.

HozzĂĄvalĂłk: 
100 g kĂłkusztej
100 g tej
50 g kerekszemĂť rizs ...