sponsored links

A puliszka édességnek is kitĂťnĂľ. Régen gyakran készĂ­tettek efféle édességeket, mi is gyakran fogyasztottuk gyerekkorunkban édesen a puliszkĂĄt. Igaz, akkor csak Ăşgy simĂĄn, a fĂľtt puliszkĂĄbĂłl csentĂźnk, és lekvĂĄrral ettĂźk. Nagyon szerettem a forrĂł puliszkĂĄt hideg tejjel is, vagy felcsavarva, tĂşrĂłval. NagymamĂĄm cérnĂĄval szeletelte, azĂłta sem ettem olyan igazi tĂşrĂłs puliszkĂĄt, mert mostansĂĄg mĂĄr nemigen kapni olyan igazi jĂł, hĂĄzi tĂşrĂłt.
Most egy kis csavarral igazĂĄn finom, tĂşrĂłs gombĂłcra emlékeztetĂľ édességet készĂ­tettem, szerintem ennél jobb édesség hétkĂśznapokra nem is kell :)

HozzĂĄvalĂłk:

• 500 ml tej
• 20 dkg puliszkaliszt
• 3 tojĂĄs
• 3 evĂľkanĂĄl cukor
• 2 evĂľkanĂĄl vaj
• 1 citrom reszelt héja ...