Tegnap meggyĂşjtottuk az elsĂľ gyertyĂĄt az adventi koszorĂşn. Mivel karĂĄcsonyi hangulatom még nincs, ez pillanatnyilag csak annyit jelent nekem, hogy mĂĄr megint villĂĄmgyorsan elrepĂźlt az év és csak egy hĂłnap van belĂľle hĂĄtra...
...és az év vége sok vĂĄltozĂĄst hoz. Ezek kĂśzĂźl az egyik legjelentĂľsebb, hogy hamarosan letelik a gyesem és néhĂĄny hétnyi "jĂłl megérdemelt" szabadsĂĄg utĂĄn jĂśvĂľre Ăşjra dolgozni kezdek. VĂĄrhatĂł hatĂĄs a blogra: az eddigi ĂĄtlagos bejegyzésszĂĄm stĂĄtusz ritkĂĄra vĂĄlt - illetve elĂľre lĂĄthatĂłlag ehhez és nem a nullĂĄhoz fog kĂśzelĂ­teni, aztĂĄn majd kiderĂźl...
De egyelĂľre még vagyok, és itt van a tegnapi desszertĂźnk receptje is, aminek eredetije szepynél leledzik. NĂĄlam tĂśrtént némi mĂłdosĂ­tĂĄs rajta, de hĂĄt ugye fĂľzés kĂśzben bénĂĄzni nem szégyen, az eredmény pedig Ă­gy is nagyon finom lett. :D
Szepy, kÜÜÜszi! :)

A tésztĂĄhoz a vizet, tejet, vajat, cukrot és sĂłt felforraltam, hozzĂĄadtam a lisztet és addig kevergettem, amĂ­g elvĂĄlt az edény falĂĄtĂłl és hajlandĂłsĂĄgot mutatott a gombĂłccĂĄ vĂĄlĂĄsra. Ekkor a tĂťzhelyet lezĂĄrtam, a tojĂĄsokat pedig felvertem. A tésztĂĄt robotgéppel keverni kezdtem, kĂśzben fokozatosan hozzĂĄcsorgattam a tojĂĄst is és addig kevertem, amĂ­g szép fényes, krémes masszĂĄt ...

sponsored links