Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kókuszos, mangópürés, tejberizs
sponsored links
Nagyon szeretjük a tejberizset, most egy igen különleges és finom változatot sikerült készíteni, imádtuk :)
Hozzávalók (4 személy részére): 35 dkg rizs, 4 dl tej, 4 dl kókusztej, 5 evõkanál cukor, pici só, 1 nagy érett mangó, 1 evõkanál méz, bazsalikom a tálaláshoz.
Elkészítése: a tejet és a kókusztejet összeöntjük, hozzáadunk még 2 dl vizet, felforraljuk, beletesszük a rizst, sózzuk, folyamatosan kavargatva puhára fõzzük, amikor már majdnem kész hozzáadjuk a cukrot, ha szükséges még kevés vizet öntünk hozzá. kihûtjük. A mangót meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, 2 dl vízzel puhára pároljuk, hozzáadjuk a mézet, villával vagy krumplinyomóval kissé darabosra tõrjük, szintén kihûtjük. A tejberizst a mangópürével tálaljuk, bazsalikommal diszítjük.
Hozzávalók (4 személy részére): 35 dkg rizs, 4 dl tej, 4 dl kókusztej, 5 evõkanál cukor, pici só, 1 nagy érett mangó, 1 evõkanál méz, bazsalikom a tálaláshoz.
Elkészítése: a tejet és a kókusztejet összeöntjük, hozzáadunk még 2 dl vizet, felforraljuk, beletesszük a rizst, sózzuk, folyamatosan kavargatva puhára fõzzük, amikor már majdnem kész hozzáadjuk a cukrot, ha szükséges még kevés vizet öntünk hozzá. kihûtjük. A mangót meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, 2 dl vízzel puhára pároljuk, hozzáadjuk a mézet, villával vagy krumplinyomóval kissé darabosra tõrjük, szintén kihûtjük. A tejberizst a mangópürével tálaljuk, bazsalikommal diszítjük.