Kókuszos kókuszkrémes rolád.
sponsored links
Szerettem volna egy nagyon finom krémes, habos süteményt sütni, melyet a diéta alatt egy kicsit kisebb bûntudattal lehetne megenni. Tehát elkezdtem diétásabb (egy sütemény szerintem, kizárt hogy teljesen diétás legyen:)) sütemény receptet keresgélni, és találtam is egy kedvemre valót. Persze annak ellenére, hogy maga a recept felkeltette az érdeklõdésemet, kicsit a saját ízlésemre alakítottam, és sütöttem meg. Maradék tojásfehérje felhasználására is nagyon alkalmas ez a recept, és az sem elhanyagolható szempont, hogy liszt nélküli, és édesítõszerrel is megsüthetõ. Mivel nekem csak folyékony édesítõm volt itthon, így egy kevés porcukor is került bele a tojásfehérjék habbá verésekor.(az eredeti receptbe is került bele porcukor is) Mint a tésztába, mint pedig a krémbe is kókuszreszelék van, így lett ez a sütemény duplán kókuszos. A végeredmény pedig nagyon-nagyon finom, és egy-két szelet talán bûntudat nélkül is elfogyasztható. Persze akik nem diétáznak, természetesen cukorral is elkészíthetik ezt a finom kókuszos-krémes süteményt.
Hozzávalók egy gáztepsi méretû roládhoz:
4 db tojásfehérje
10 dkg porcukor + néhány csepp édesítõ
1/2 citrom leve ...