Kókuszos - krémsajtos fagylalt
sponsored links
Ezt a fagyit különleges alkalomból készítettem. Egy nagyon kedves csoport tagja vagyok a FB-n az Édességrajongók klubja a neve. Most van az egyéves évfordulója a csoportnak, ezt bizony egy nagyon ötletes játékkel ünnepeltük. Az elsõ az hogy a saját nevünk kezdõbetûjével kell elkészíteni egy süteményt, a másik pedig a kókusz - krémsajt kombinációt kell beleálmodni egy finomságba. Elõször azt hittem, kifog rajtam a krémsajt - kókusz kombináció, de utána rájöttem fagyiii. Meg kell mondjam nagyon jól sikerült és mint a villám eltünt.
Nincs fagyi gépem, de gondolom azzal is elkészíthetõ a recept. Igyekeztem új dolgokat kipróbálni, így házilag készítettem hozzá a kókusztejet. Nagyon finom intenzíven kókuszos és sajtos volt egyben. Ha már lúd legyen kövér, elõvettem a jégkrém formáimat és készítettem 6 jégkrémet is és csokiba mártottam õket. Ilyet is most csináltam elõször, de a gyerekek imádták, na meg a felnõttek is.
Kókuszos - krémsajtos fagyi:
30 dkg krémsajt
5 dkg kókuszreszelék
3 dl kókusztej - házi volt így maradt belõle 7 dkg kókuszreszelék azt is hozzáadtam a fagyihoz
egy csipet só ...