Kókuszos kockák
sponsored links
Én ezt a sütit megálmodtam. Egy csokiglazúrral vastagon bevont tortára vágytam, muffin is tervben volt, de aztán erre a kókuszos sütire esett mégis a választásom. Miért? Mert egyszerû, gyorsan elkészíthetõ és nagyon mutatós.
Hozzávalók: 3 tojás, 12 evk. cukor, 100 ml tej, 200 ml olaj, 15 evk. liszt, 100 g kókuszreszelék, egy tasak sütõpor.
A tojássárgákat a cukorral, az olajjal meg a tejjel jól elkavarjuk, majd váltakozva hozzáadjuk a lisztet a sütõporral, a kókuszreszeléket, meg a tojásfehérjék kemény habját. Sütõpapírral bélelt tepsibe tesszük, elõmelegített 180 fokos sütõben készre sütjük. Ha kihûlt, 6x6 cm kockákra vágjuk.
Ezeket a kockákat a következõ toppingba mártjuk: ...