Kókuszos keksztekercs/sütés nélkül
sponsored links
Szeretem a sütés nélküli édességeket különösen ilyenkor nyáron mikor könnyen és hamar elkészíthetõek és még a sütõt sem kell bekapcsolni hozzá! Különbözõ töltelékkel és alaprecepttel található már blogomon én most mégis andi receptjét választottam kipróbálásra!
Hozzávalók: 30 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg porcukor, 2 evõkanál kakaópor, 2 dl tej, teáskanál rumaroma.krém: 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítése: Általában ha tejjel készítem elõzõ nap felfõzöm a tejet és lehûtöm. Darált kekszhez tettem a porcukrot kakaóport összekevertem majd a tejbe öntöttem a rumaromát és fokozatosan adagoltam a száraz alapanyaghoz mindaddig még összeállt gyúrható masszává/2dl felhasználtam/. Kikevertem a vajat a porcukorral belekevertem a kókuszreszeléket. Sütõpapírra kókuszreszeléket szórtam erre tettem a kekszes masszát aminek a tetejét is megszórtam majd kinyújtottam vékonyan elkentem rajta a krémet és feltekertem a sütõpapír segítségével tálcára pakolva hûtõbe tettem. Másnap szeleteltem.
Hozzávalók: 30 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg porcukor, 2 evõkanál kakaópor, 2 dl tej, teáskanál rumaroma.krém: 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítése: Általában ha tejjel készítem elõzõ nap felfõzöm a tejet és lehûtöm. Darált kekszhez tettem a porcukrot kakaóport összekevertem majd a tejbe öntöttem a rumaromát és fokozatosan adagoltam a száraz alapanyaghoz mindaddig még összeállt gyúrható masszává/2dl felhasználtam/. Kikevertem a vajat a porcukorral belekevertem a kókuszreszeléket. Sütõpapírra kókuszreszeléket szórtam erre tettem a kekszes masszát aminek a tetejét is megszórtam majd kinyújtottam vékonyan elkentem rajta a krémet és feltekertem a sütõpapír segítségével tálcára pakolva hûtõbe tettem. Másnap szeleteltem.
Jó étvágyat !