Kókuszos keksztekercs
sponsored links
És itt is van a másik...
ITT PEDIG AZ EGYIK :)
Hogy miért is készült rögtön kétféle rúd,
az nagyon egyszerû, ugyanis a Kamaszkám
(állítólag) nem szereti a kókuszt
-persze, ha nem tudja, hogy van benne...!? :)))
De...eddig csak ezt eszi a Kölök
-kellett nekem ennyitpö... vacakolni
a dióssal! :)))
ITT PEDIG AZ EGYIK :)
Hogy miért is készült rögtön kétféle rúd,
az nagyon egyszerû, ugyanis a Kamaszkám
(állítólag) nem szereti a kókuszt
-persze, ha nem tudja, hogy van benne...!? :)))
De...eddig csak ezt eszi a Kölök
-kellett nekem ennyit
a dióssal! :)))
Hozzávalók:
-50 dkg darált háztartási kekszhez
-15 dkg porcukor
-1 dl rum
-1 dl frissen fõzött kávé
-2-2,5 dl tej (amennyitõl jól formázható lesz a massza)
a krémhez:
-20 dkg szobahõmérsékletû vajhoz
-15 dkg porcukor
-10 dkg kókuszreszelék
+kókuszreszelék, a hempergetéshez :)
+porszívó :)))
A hozzávalókat robotgéppel homogén masszává
keverem-könnyen nyújtható állagú legyen.
A krémhez a vajat kikeverem a porcukorral
és a kókuszreszelékkel-ez csupán pár pillanat.
A masszát egy kókuszreszelékkel lazán megszórt
sütõpapíron nyújtom annyira négyszögletûre,
amennyire csak tudom, :)))
majd a krémet rákenem, szorosan feltekerem
a papír segítségével és hidegre teszem. ;)
A tevékenység befejeztével felporszívózom